Абрикос Арзами

Плод средний (ориентир 35–55 г), округло-овальный, оранжевый с карминовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, средней плотности, ароматная; вкус десертный: сладкий с лёгкой освежающей кислинкой. Косточка, как правило, отделяется удовлетворительно/хорошо при съёмной спелости.

Вступает в плодоношение рано (на 4-й год). В интенсивной технологии с капельным орошением и нормировкой завязи даёт стабильные сборы порядка 15–30 т/га; при идеальной агротехнике возможны более высокие показатели. Без прореживания склонен к перегрузке и снижению калибра.

Цветение среднее (важна защита от возвратных заморозков в риск-зонах). Сроки созревания — средний: обычно середина июля (сдвигается по региону/подвою на 1–2 недели).

Ориентация на свежий рынок: при 0…+1 °C и 90–95 % влажности хранится 7–10 дней (до ~2 недель при съёме в технической спелости). Транспорт переносит удовлетворительно при соблюдении «холодной цепочки».