Рубиновый Юбилей

Рубиновый Юбилей формирует крупные цилиндро-конические грозди с крупной овально-цилиндрической ягодой рубиново-розовой окраски. Мякоть мясисто-сочная, кожица съедаемая. Вкус сладкий с выраженным мускатом, который сильнее проявляется при полном созревании; при перегрузе снижается аромат и выравненность калибра.

Взрослый куст обычно даёт 12–20 кг. В промышленных посадках урожайность составляет 20–32 т/га; при высокой агротехнике и нормировке — до 38 т/га. Нормировка важна для муската и крупного калибра.

Лучше всего подходит для продажи свежим виноградом: крупная ягода, эффектный цвет и мускат дают «премиальную витрину» и хорошо идут в фасовке.

Хранение в обычных условиях дома: +2…+6 °C; перебирать раз в 5–7 дней → до октября.
Профессиональное хранение: 0…+1 °C, влажность 90–95% → до ноября.