Румба

Румба формирует крупные грозди конической формы, чаще средней плотности, с крупной овальной ягодой розово-янтарного оттенка. Мякоть мясисто-сочная, с хорошей плотностью; кожица заметная, но не грубая, помогает сохранять товарный вид при сборе и перевозке. Вкус сладкий, гармоничный, без резких тонов, хорошо набирает сахар при полном дозревании; при перегрузе быстрее теряет размер ягоды и яркость вкуса.

Взрослый куст обычно даёт 12–18 кг при нормированной нагрузке. В промышленных посадках урожайность составляет 20–30 т/га; при высокой агротехнике и нормировке — до 35 т/га. При перегрузе падает размер ягоды и выравненность грозди.

Лучше всего подходит для продажи свежим виноградом: крупная розовая ягода и ровные грозди хорошо выглядят в фасовке и на прилавке, сорт быстро “продаётся глазами” в ранний срок.

Хранение в обычных условиях дома: +2…+6 °C, в таре одним слоем, без конденсата; перебирать раз в 5–7 дней → до октября.
Профессиональное хранение: 0…+1 °C, влажность 90–95%, быстрая доохладка, хорошая вентиляция тары → до ноября.