Фуджи Кику

Это клон группы Fuji с акцентом на более выраженную и стабильную красную окраску. Плоды крупные, плотные, очень сладкие; мякоть «стеклянно» хрустящая и очень сочная. При правильной нагрузке даёт ровную партию и высокий процент товарного плода. При перегрузе падает средний размер и интенсивность окраски.

Рано вступает в плодоношение на карликовых подвоях — товарные сборы уже на 2–3-й год. В управляемом высокоинтенсивном саду 1×4 м (М9/М26) даёт порядка 35–60 т/га; при идеальной агротехнике и нормировке — до ~65 т/га. Урожай созревает волнами по окраске, дозбор повышает долю яркой партии. Клон ценят за более стабильный цвет, но перегруз снижает окраску — нормировка обязательна. На высоких нагрузках падает средний размер, поэтому лучше держать «умеренную» завязь.

Цветение: апрель. Съём: октябрь. В отличие от ранних сортов, этот сорт набирает вкус и сахар ближе к концу сезона; чаще достаточно 1–2 сборов, но дозбор может понадобиться для максимальной окраски.

Хранение в обычных условиях дома: +1…+4 °C; перебирать раз в 10–14 дней → до января.
Профессиональное хранение: 0…+1 °C, влажность 90–95% → до апреля.