Мутсу

Плоды крупные, зелёно-жёлтые, часто с лёгким румянцем. Мякоть плотная, хрустящая, очень сочная; вкус сладко-кислый, гармоничный. Сорт ценится за крупный калибр и товарность; при перегрузе быстро теряет размер.

Рано вступает в плодоношение на карликовых подвоях — товарные сборы уже на 3-й год. В управляемом высокоинтенсивном саду 1×4 м (М9/М26) даёт порядка 25–40 т/га; при идеальной агротехнике и нормировке — до ~45 т/га. Урожай созревает волнами, требуется аккуратный дозбор для калибра. Сорт крупноплодный, но склонен к перегрузу и периодичности — нормировка обязательна. Важно помнить, что как триплоид требует сильных опылителей рядом (это повышает стабильность завязи).

Цветение: среднее. Съём: октябрь; сроки зависят от года (погоды) и локации, оптимальный момент съёма специалист на месте может подсказать индивидуально.

Хранение в обычных условиях дома: +1…+4 °C; перебирать раз в 10–14 дней → до января.
Профессиональное хранение: 0…+1 °C, влажность 90–95% → до марта.