Хай Бейли

Хай Бейли формирует очень крупные конические грозди с очень крупной фиолетовой ягодой. Мякоть мясисто-сочная, плотная; кожица прочнее средней, что помогает хранению. Вкус сладкий, гармоничный, без резкой кислоты; сорт особенно ценят за размер ягоды и «дорогой» вид грозди.

Взрослый куст обычно даёт 15–30 кг. В промышленных посадках урожайность составляет 25–45 т/га; при высокой агротехнике и нормировке — до 50 т/га. Нормировка гроздей помогает удерживать максимальный калибр ягоды.

Хай Бейли формирует очень крупные конические грозди с очень крупной фиолетовой ягодой. Мякоть мясисто-сочная, плотная; кожица прочнее средней, что помогает хранению. Вкус сладкий, гармоничный, без резкой кислоты; сорт особенно ценят за размер ягоды и «дорогой» вид грозди.

Хранение в обычных условиях дома: +1…+5 °C, без конденсата; перебирать раз в 7 дней → до ноября.
Профессиональное хранение: 0…+1 °C, влажность 90–95%, быстрая доохладка → до января.