Фуджи Чемпион

Fuji Champion относится к группе клонов Fuji с акцентом на более стабильную окраску и выровненный товарный плод. Плоды крупные, округло-конические, с розово-красным румянцем на желтоватом фоне. Мякоть очень сочная, плотная и «стеклянно» хрустящая; вкус выраженно сладкий, с мягкой освежающей кислотой. При правильной нагрузке даёт ровные партии по калибру и плотности, при перегрузе падает средний размер и заметно слабее окраска.

Цветение: апрель. Съём: сентябрь-октябрь. Сорт набирает сахар ближе к концу окна съёма; при сборе в несколько заходов проще выровнять калибр и плотность плодов.

Рано вступает в плодоношение на карликовых подвоях — товарные сборы уже на 2–3-й год. В управляемом высокоинтенсивном саду 1×4 м (М9/М26) даёт порядка 30–50 т/га; при идеальной агротехнике и нормировке — до ~55 т/га. Урожай созревает волнами, дозбор помогает выровнять плотность и вкус партии. Сорт ценится за баланс сладость/кислота и плотность, но качество напрямую связано с управлением нагрузкой. При перегрузе теряет размер и часть вкусовой «яркости».

Нужен опылитель обязательно. Рекомендуем: Голден Делишес, Гала, Гренни Смит, Фуджи.

К парше — сортовой уровень группы Fuji; при стандартной защите стабилен. Для качества важны свет в кроне и регулярная нормировка, так как окраска и калибр напрямую зависят от нагрузки.

Сильный поздний сорт для свежего рынка и хранения: высокая сладость, хруст и узнаваемый «Fuji»-профиль. В коммерции ценится за выровненность, стабильную плотность и хорошую транспортабельность при правильном съёме.

В обычных условиях обычно до января; в холодильнике — до апреля-мая (в зависимости от режима и зрелости при съёме).

Был выведен в Японии как коммерческий клон (спорт) группы Fuji, распространённый под названием Fuji Champion.
Родители: мутация Fuji