Ред Чиф

Плоды средне-крупные, вытянутые, с характерной «делишесной» формой. Окраска насыщенно-красная, высокий процент покровного цвета. Мякоть хрустящая, плотная; вкус сладкий, кислотность низкая, аромат умеренный. Сорт берёт внешним видом и товарностью, хорошо сортируется по калибру.

Цветение — среднее. Съём — сентябрь; сроки зависят от года (погоды) и локации, оптимальный момент съёма специалист на месте может подсказать индивидуально.

Рано вступает в плодоношение на карликовых подвоях — товарные сборы уже на 2–3-й год. В управляемом высокоинтенсивном саду 1×4 м (М9/М26) даёт порядка 30–50 т/га; при идеальной агротехнике и нормировке — до ~55 т/га. Урожай созревает волнами по окраске, часто требуется дозбор. Ключ к товарности — свет и нормировка: перегруз снижает окраску и размер. Сорт сильнее «про внешний вид», чем про сложный аромат.

Нужен опылитель обязательно. Подходят: Голден Делишес, Гала, Гренни Смит, Фуджи.

Уверенная устойчивость к парше на уровне группы при стандартных обработках.

Сильная «витринная» окраска, свежий рынок.

Обычные условия — до декабря–января; холодильник - до марта.

Был выведен в США в первой половине XX века как клон Red Delicious.
Родители: мутация Red Delicious.